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  • 夏日到,这边有一些菜谱,赶紧学首来,开胃又下饭!

    4、 炎锅,放入花生油;

    做法。:1、姜切末,鸡蛋嗑在。碗里,不必搅碎,最益用花生油;

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    3、 添入姜末;

    2、 调佐料汁:4幼勺醋(陈醋最佳)、1幼勺料酒、糖适量、盐适量,搅拌均匀;

    1.将仔 公鸡宰杀制净,切成。大块;鸡爪辣椒 洗净切段。

    2,炎锅温油,放入胡萝卜丝、净水笋丝、葱白、香菇丝炒香。添适量水烧开,添入嫩豆腐丝、豌豆、玉米粒,放少许盐调味,淀粉添少许水调开,淋入汤中勾芡。

    材料:鸡蛋、姜、醋、料酒、白糖、盐

    制作:

    5、 油炎放入鸡蛋,用筷子快捷搅散,放入调料汁,搅拌均匀,出锅。

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    调料:西红柿片、蒜子、红油、糍粑辣椒各20克,幼米辣圈、料酒、酱油各10克,盐3克,姜片、蒜片各12克,红辣椒8克,色拉油25克。

    3,等汤烧开,将蛋打散,徐徐倒入有孔的漏勺,形成。蛋花丝。添入适量香醋、糖、老抽酱油、胡椒粉调味。

    2.另首 净 锅,下入色 拉 油、红 油 烧 炎,下入 鸡 爪 辣 椒段、 姜片、蒜 片、幼米 辣圈、 红辣椒段、蒜子、西 红柿片煸香,再下入 鸡块生爆至断生,下入 盐、料酒、酱油、糍粑 辣椒炒熟。

    4,开大火煮10秒,滴几滴香油,洒上葱花、香菜即可。

    酸辣汤做法。:1,胡萝卜、净水笋、嫩豆腐、香菇、葱白别离切成。细丝备用。

    质料:带骨仔公鸡500克,本地鸡爪辣椒50克。